臺美對等貿易協定達共識 衛福部：部分美牛全牛齡不開放

行政院13日舉行「臺美對等貿易協定總體說明」記者會，衛福部長石崇良出席並說明。（姚志平攝）

行政院副院長鄭麗君所率領的談判團隊在美東時間2月12日於美國華府與美方團隊簽署「臺美對等貿易協定」（Agreement on Reciprocal Trade, ART），其中在美牛開放部分，衛福部長石崇良今（13）天於行政院說明時表示，30月齡以上頭骨、腦、眼睛、脊髓禁止輸入；但當被問及30月齡以下是否開放？石崇良說，30月以下不限。不過，衛福部事後補充時強調，肺臟、胰臟等仍是全牛齡不開放。

針對美牛開放部分，行政院表示，美國在2013年已被世界動物衛生組織（WOAH）認定爲牛海綿狀腦病（BSE）「風險可忽略」國家，且WOAH於2023年最新指引指出，典型BSE才須通報及列入BSE案例計算，而美國已經逾20年未曾發生具流行傳播風險的典型BSE案例，因此實已非屬《食品安全衛生管理法》第15條規範限制國家。

行政院表示，我國政府歷經多年審慎研議，去年赴美實地查廠進行風險評估，爲對齊國際規範調整牛肉進口管理，此次僅開放絞肉及部分內臟，例如心、肝、腎等，其他敏感品項仍維持禁令。

石崇良下午於行政院說明時，強調「美國牛肉維持禁止進口品項」爲30月齡以上頭骨、腦、眼睛、脊髓、背根神經節及脊柱，以及30月齡以上牛的頭骨和脊柱取得之進階回覆肉等。面對媒體詢問，30月齡以下是否全部開放，石崇良直言，30月以下是不限的，衛福部簡報禁止的項目是正面表列。

衛福部於記者會後針對美牛輸入管理調整補充說明，爲了保障民衆健康，迴腸末端、機械分離肉、機械回覆肉；肺臟、胰臟、脾臟、膽囊、子宮；甲狀腺、腎上腺、扁桃腺、淋巴結、喉部肌肉組織；毛髮、蹄、泌乳中的乳腺、牛角等爲全牛齡，包含30月齡以下都禁止輸入。