美國基因編輯豬獲批上市 對肉類過敏人羣可食用

財聯社12月29日訊，由美國醫療公司Revivicor研發的基因編輯豬“GalSafe豬”日前獲得美國食品與藥物管理局（FDA）的批准，既可食用也可用來生產醫療產品。科學家通過基因工程手段，敲除了在豬細胞表面添加α-半乳糖（Alpha-gal）的蛋白酶，對肉類過敏的普通人羣可以放心安全地食用這種基因編輯豬。