產期限定! 屏東紅寶石蓮霧上市 量少老饕搶購

屏東網室栽培「紅寶石蓮霧」進入產季,因甜度達15度以上,口感清脆多汁,深受饕客喜愛。圖/屏東縣好菓子合作社提供

屏東網室栽培「紅寶石蓮霧」進入產季,因甜度達15度以上,口感清脆多汁,深受饕客喜愛。今年由於受到春雨影響,產期縮短爲15天,產量少一上市就被預訂一空,不少老顧客早就等着搶購,一果難求,甚至連裂果瑕疵品也有人搶要。

屏東縣好菓子合作社果農阿華栽種蓮霧已經十幾年,當時他遇到一名種植蓮霧的前輩,以每株500元高價買下當時還十分稀有的蓮霧種苗。經前輩傳授栽培技術,再經他多年的改進並不斷鑽研,採用網室栽培,終於成功種出紅寶石極品蓮霧。

有別於一般砲彈蓮霧甜度介於12至14度,極品紅寶石蓮霧甜度達15度以上,加上清脆口感,深受到老饕喜愛,不少人吃過一次就成爲老主顧。不過紅寶石蓮霧全年僅採收兩季,產量不多,因此不少熟客擔心吃不到,在產期到前就提早下訂。

今年受春雨影響,造成部分蓮霧落果,產期縮短爲15天。屏東縣好菓子合作社推出10斤裝50盒,一盒約40粒1550元;5斤裝50盒產品,一盒約20粒850元。產品總重約750臺斤,給喜愛蓮霧民下單訂購,售完爲止。

屏東網室栽培「紅寶石蓮霧」進入產季,因甜度達15度以上,口感清脆多汁,深受饕客喜愛。圖/屏東縣好菓子合作社提供