比酒精安全 微酸性次氯酸水穩抗疫
4月20日,苗栗縣政府獲旺旺集團捐贈14萬瓶「水神」微酸性電解次氯酸水,20日第一批送抵縣府衛生局。(本報系資料照片)
浙江大學農業生物環境工程研究所副所長葉章穎。(取自浙江大學)
上海疾控中心消毒與感染控制科主任朱仁義。(截圖自YouTube)
(取自水神官網)
大陸中國經濟網27日邀請多位專家,利用線上研討會的方式,與民衆分享在疫情當中,如何從日常生活中應對病毒,與會大陸專家指出,酒精適用於局部殺菌,例如手部、精品,但不適用於空氣、衣物等大面積物品上,有造成火災的可能性,而微酸性次氯酸水相對穩定,含電解合法成分,跟酒精有相同殺菌效果,可用於空氣消毒以及噴灑在大面積的傢俱上來使用。
該研討會主題爲「大疫之後,防護永遠在路上」,上海疾控中心消毒與感染控制科主任朱仁義指出,新冠肺炎傳播途徑主要有二,一是飛沫傳染,二是接觸傳染,想要切斷傳播途徑就需要做好「社交距離」,而在家做居家檢疫的民衆,居家消毒也是一大學問,除了開窗通風很重要之外,選擇合適、通過安全檢測的消毒液也很重要,大部分民衆習慣用酒精消毒,但酒精比較適用局部殺菌,例如手部、精品,但不適用於空氣、衣物等大面積物品上,而微酸性次氯酸水相對穩定,含電解合法成分,跟酒精有相同殺菌效果,可用於空氣消毒以及噴灑在大面積的傢俱上來使用。
此外,朱仁義提醒,購買相關殺菌液產品,儘量選擇大廠牌,較有保障,也要遵守產品說明書來使用。
浙江大學農業生物環境工程研究所副所長葉章穎指出,微酸性次氯酸水與疫後日常防控有很密切的關係,其酸鹼值最接近人體、最穩定,不僅用於環境跟物體都很合適,在特定的濃度下,也可用於皮膚黏膜清潔,因爲人體細胞的細胞膜是負電子,微酸性次氯酸水也是,可以進入細胞內消毒,安全性也很高,現在已通過美國食品藥品監督管理局(FDA)、美國農業部(USDA)認證標準,美國環保署(EPA)近期也列出消毒品清單,其中四項就是微酸性次氯酸水相關產品,在日本也大量使用,大陸中小學更將微酸性次氯酸水列入防疫指南當中。
40度兼顧效用和安全
另外,葉章穎說,微酸性次氯酸水也可用在肉類、魚類、海鮮、水果和蔬菜上等食品上殺菌,並提醒在攝氏40度的時候其效果最好,兼顧有效和安全。