自熱火鍋「自嗨鍋」破產！曾一場直播狂賣500萬桶

▲「自嗨鍋」破產。（圖／翻攝自微博）

記者蔡紹堅／綜合報導

中國大陸自熱即食火鍋「自嗨鍋」數年前推出時曾爆紅，估值一度達到75億元（人民幣，下同），但近日卻申請破產，被執行金額逾1.4億元。

「自嗨鍋」由杭州金羚羊的蔡紅亮於2018年創立，是一款能夠自動發熱的火鍋，主打不用開火、插電，只要倒入冷水，就可以在10分鐘內享受到熱騰騰的火鍋，剛推出時就備受關注，3年內就完成5輪融資，估值一度飆升至75億元。

「自嗨鍋」的發熱原理是使用發熱包內的生石灰（氧化鈣）與水發生化學反應，產生大量的熱能與水蒸氣，使溫度快速達到150℃來加熱食材。

「自嗨鍋」將大量預算用於宣傳，行銷費用佔比曾一度超過4成，請來了半個娛樂圈的藝人爲其宣傳，更曾於一場直播中創造了「10分鐘500萬桶」的傳奇業績。

2020年是「自嗨鍋」的巔峰，營收高達9.58億元，當年爲了轟炸市場，銷售費用投入了2.93億元，其中光是品牌宣傳和推廣費就佔了1.46億元，但一整年下來，反而倒虧1.51億元。

2021年，「自嗨鍋」的銷售費用漲到了4.31億元，但虧損卻擴大至3.14億元，呈現「賣得越多，虧得越慘」的畸形發展模式。

2024年，杭州金羚羊因拖欠分衆傳媒1125萬元的廣告款，被強制執行，創辦人蔡紅亮也多次被限制高消費，這筆債務也導致金羚羊資金斷鏈的消息曝光。

今年3月6日，杭州市餘杭區人民法院正式裁定受理金羚羊破產清算申請，其被執行金額逾1.4億元，破產清算裁定已落槌，債權人需在5月7日前完成債權申報。