月月有連假 餐飲業搶Q2商機

Q2連假概念餐飲股

連鎖餐飲集團受惠展店效益、連假加持與內需暢旺，3月與第一季業績報喜。由於4月兒童節、5月母親節、6月端午節，第二季「月月有連假」，聚餐商機效應下，法人看好第二季將可延續成長曲線。

營運表現耀眼的連鎖餐飲集團，包括王品、漢來美食、瓦城、豆府、王座、八方雲集、亞洲藏壽司、聯發國際、御嵿國際、全家餐飲、金色三麥、開展、饗樂、饗賓等，3月與第一季營收均創同期新高，王品、漢來美食、豆府與全家餐飲第一季營收更創單季歷史新高。六角3月營收則創同期新高、歷史次高。

由於第二季的聚餐商機，加上客層從各級學校師生爲主，擴及到EMBA高階管理碩士班社會人士，市場胃納規模持續擴大的謝師宴，亦在5月底、6月初登場，以內需爲主要戰場的連鎖餐飲集團，可望維持強勁營運動能，營收蓄勢仰攻、續揚登峰可期。

王品第一季除受惠臺灣事業羣展店效益與火鍋和燒肉品牌給力，大陸事業羣優化供應鏈與本結構，並順應消費者需求改善門市環境、創新店型，並提供「極致性價比」的餐點，連續五個月營收呈現雙位數爆發增長。漢來美食則因企業春酒與會議、新人婚宴推升宴會業績，加上島語與漢來海港兩大自助餐品牌業續揚強力助攻。2026年是漢來美食「高速展店年」，臺中洲際漢神購物廣場4/10開幕，三大指標餐廳同步進駐，將強力挹注營運動能。

瓦城第二季全臺北中南均有新店陸續開幕，來客與營收表現有望持續成長，同時瓦城第二季在美國再開出兩個全新品牌「BO BO THAI」與「SHANN SHANN RICE BAR」，多元動能推升集團營收表現。邁入第二季，王座新代理日式品牌「雞三和」將進駐臺中漢神洲際購物廣場，鎖定親子聚餐商機及棒球比賽人潮。