用行動支持在地農業 新北精選農村好物春節送禮首選

▲新北農村好物「石門嵩山社區千歲米」。(圖/新北市農業局提供,下同)

記者郭世賢/新北報導

春節期間,新北市政府農業局邀請民衆品味「有故事的滋味」,精選結合在地文化與永續農業精神的「新北農村好物」,從淡水茶籽油、平溪蜂蜜、石門千歲米,到三芝洛神產品及石碇友善農法茶品,鼓勵民衆透過「走吧!農村不遠!」平臺選購,送禮自用兩相宜,以實際行動支持在地農業。

農業局表示,平溪潔淨水源孕育豐富原生植物,造就品質優異的蜂蜜。平溪紫東社區推出的「紅淡比蜜」,取自臺灣北部特有的森氏紅淡比樹蜜源,呈琥珀色澤、酸甜爽口且花香濃郁;龍安社區「野蜂蜜」則由臺灣原生野蜂一年僅採收一次,入口微酸、尾韻回甘,展現山林百花精華。

▲石碇永安社區龜茶。

石門嵩山社區生產的「千歲米」,種植於全臺唯一陽明山火山岩石砌梯田,採友善耕作方式,米粒黝黑飽滿、富含花青素,保留天然風味與營養價值。淡水樹興社區盛產的茶籽油素有「液態黃金」之稱,富含不飽和脂肪酸與抗氧化成分,無論料理茶油麪線或茶籽油雞,都兼具營養與美味。

此外,三芝三和社區運用農業技術研發洛神系列產品,其中新推出的「初戀米香」口感酥鬆香濃,適合作爲年節伴手禮;石碇永安社區則推出「龜茶」品牌,因茶園鄰近翡翠水庫食蛇龜、柴棺龜保護區,全面採行友善農法、不使用除草劑與刀片式除草機,打造兼顧生態保育與茶葉品質的永續生產模式,並提供文山包種茶、東方美人茶及蜜香紅茶等多款特色茶品。

新北市農業局長諶錫輝表示,每一項農村好物都承載農友對土地的用心與堅持,也象徵對環境永續的支持,邀請民衆春節期間走進新北農村或透過線上平臺選購,以消費行動力挺在地小農,將對土地的關懷化爲最溫暖的年節心意。

▲平溪紫東社區紅淡比蜜。

▲三芝三和社區初戀米香。

▲淡水樹興社區茶籽油。