一個失衡「全身老化加速」 研究曝3處顧好才能抗老

有肌少症的人，會老得特別快。（示意圖，Shutterstock／達志）

老化不是全面崩壞，而是從關鍵器官率先失衡。醫師張家銘分享研究指出，大腦、肌肉、腸道正是「老化關鍵點」，只要有一個失去平衡，老化就會開始被放大，如同骨牌一樣層層延伸到全身，其中，骨骼肌就是推動老化的引擎，因此，有肌少症的人，會老得特別快。

臺北榮總遺傳優生科主任張家銘在臉書粉專發文，2026年發表在《細胞》期刊的一篇重要綜論指出，老化不是全身平均衰退，而是少數關鍵器官先失去平衡，接着透過神經、代謝與免疫網絡，把影響擴散到全身。

張家銘指出，真正扮演老化指揮核心的器官，其實只有大腦、骨骼肌、腸道3個，只要其中一個失去平衡，老化就會像骨牌一樣層層延伸。當大腦的下視丘出現慢性發炎，微膠細胞過度活化，身體的節律管理就會開始失準，出現睡眠變淺、體溫調控不穩、代謝節奏亂掉，進而牽動免疫系統。

張家銘表示，大腦若是老化的指揮中心，骨骼肌就是推動老化的引擎，肌肉量下降、肌力變弱，影響的不只是活動能力，還會直接改變全身分子環境。骨骼肌會分泌一整套訊號分子，像是鳶尾素、FGF21，這些分子會一路影響到大腦、肝臟、脂肪組織與免疫系統。當肌肉系統開始失衡，抗老訊號減少、發炎訊號上升，老化就會被快速放大到全身，這也是爲什麼肌少症的人，往往老得特別快。

張家銘指出，腸道失守是全身慢性老化最常見的起點，當腸道屏障老化，細菌內毒素進入血液，慢性低度發炎就會長期存在，慢慢影響血管、代謝、神經與免疫系統。

張家銘表示，不論是大腦、骨骼肌，還是腸道，都非常依賴生理節奏在運作，睡眠時間固定，能幫身體重新校準生理時鐘，幫助大腦的調控能力回到比較好的狀態；適度且規律的有氧運動加阻抗訓練，會讓骨骼肌重新分泌一整套抗老分子，讓大腦更清晰、代謝更好，甚至免疫平衡，是最有效的一步；多樣化的植物性食物、減少過度加工飲食，能幫腸道菌相恢復平衡，腸道屏障穩定，全身的發炎負擔自然下降。