薪水8万吃不起！ 水果卖太贵 业者1句话惹怒消费者

大陆连锁水果零售商百果园因售价问题再度引发争议。（示意图：shutterstock/达志）

大陆最大的连锁水果零售商百果园近期因价格问题再次成为舆论焦点。许多网友纷纷吐槽其水果越来越贵，「月薪2万（人民币，下同，约新台币8.4万元）吃不起」、「到底谁在吃百果园？」、「百果园随便买买，一百大洋就没了」等抱怨层出不穷，甚至有人批评，「百果园愈来愈贵，质量却愈来愈差」。百果园董事长余惠勇罕见发布影片回应，强调「我们一直在教育消费者」、「百果园不迎合消费者」等观点，不仅未能解释水果价格昂贵的质疑，还在网路上引起强烈的舆论反弹。

面对余惠勇的「教育」言论，大陆网友嘲讽，「消费者不需要被教育，市场会教你做人」。11日，港股百果园集团盘中一度暴跌8%，报1.61港元，终场收在1.74港元，跌幅收敛至0.57%。

「百果园称不会迎合消费者」的话题在10日登上微博热搜。多家大陆媒体截取百果园董事长余惠勇8日发布的一段影片报导。影片中余惠勇回应水果太贵的质疑时表示，「水果这个产品非常普通，但是真正了解水果的呢，非常少，我们仍然会坚守做高品质的。我要想给顾客留下一个便宜的印象是很容易的，因为它不同的品质差别太大了，哪怕外观同样的水果，有的时候差到四五倍。而且便宜的水果呢供大于求，但真正的好水果是供不应求的，也是它贵的一个原因」。

余惠勇不但直言公司会坚守高品质路线，更强调不会为了迎合「便宜」而在品质上作出妥协，「我认为商业就两种，第一个利用消费者的无知，第二个教育消费者成熟，像百果园这么多年来都走在一个教育消费者成熟的路上。我们不会去迎合消费者」。

然而，余惠勇的这番言论似乎并没有有效平息舆论的负面情绪，反而像是火上浇油，再次引发了众多网友的热烈讨论，并且迅速登上了热搜榜。部分网友直接反呛，「你赚我钱还想教育我」、「我们也会教育你的」、「消费者会用脚投票的」、「水果又不是贵一些就好一些，现在很多社区水果店卖的又便宜又甜，不迎合就算啦，又不是没地方买水果」。目前，余惠勇发布的相关影片已经被删除。

其实除了百果园的价格引发争议，就连余惠勇强调的品质也多次遭到质疑。2024年3月，百果园的武汉银海雅苑店存在「以次充好」等违规操作，包括以腐烂水果制成高价果切拼盘、将隔夜水果存放冰箱后次日充当作鲜果出售、将过期水果持续上架等乱象。

百果园创立于2001年，以「高端水果专家」的定位在市场打出名号。巅峰时期会员总数超过9000万名，回购率超过45%。2023年1月，公司成功登陆港交所，但之后业绩很快出现下滑。去年年初百果园仍信心满满喊出「十年内营收突破千亿元、线下门店超万家」的目标。但截至2024年底，百果园零售门市数量为5127家，较前一年减少966家。