喜樂比 助食品廠數位轉型

食品廠表示，導入輕量化iPad與喜樂比方案後，不僅改善現場操作便利性，也讓數位化流程更容易落實於日常生產管理中。圖／業者提供

The Joy Factory喜樂比近日協助臺灣知名食品製造企業－吉康食品股份有限公司，一家擁有GMP與CAS雙認證的臺灣指標性食品廠，成功將傳統工業電腦（IPC）汰換爲APPle iPad行動化方案，不僅化解了高溼度環境下的設備損修難題，更大幅提升第一線作業人員的生產力。

該食品廠作爲臺灣首批通過HACCP認證的指標性企業，產線環境對設備可靠度與現場適應性要求極高，實際生產過程中，部分製程環境溫度可達80°C以上，並可能伴隨高溼、冷熱交替、清潔作業與溼度快速波動等複合條件，相較於穩定、固定的室內使用情境，這類食品製造現場對設備防護、接點穩定、螢幕可操作性與維護效率都提出更嚴格考驗。

過去，廠方雖曾導入傳統工業電腦進行產線數位管理，但在高溫、高溼與溫差變化交錯的現場條件下，設備穩定性與維護效率仍難以完全滿足實際需求，進而增加維修成本與產線中斷風險。因此，導入更具彈性、耐受性與易於部署的行動化方案，成爲客戶推動產線數位轉型的重要課題。

爲了確保行動化設備能真正符合食品產線需求，喜樂比協調臺灣APPle團隊與客戶IT部門進行深度技術交流，安排測試工程師進駐現場實地評估，深入瞭解實際作業流程。

喜樂比將持續透過APPle iPad與Microsoft Surface等行動平臺防護方案，協助更多臺灣食品製造業者。