聞了傷腎！醫曝恐怖生活5香味：廉價香水竟墊底

醫師表示，廉價香水爲了鎖住香味，常添加塑化劑，長期吸進這類香味，可能引發腎小管損傷。（示意圖，Shutterstock／達志）

香到腎臟壞掉！腎臟科醫師洪永祥表示，想要護腎除了飲食少鹽少糖，也要避開部分香味，包括煮菜油煙香、拜拜用的線香、車內或廁所的芳香劑、洗衣精與廉價香水，都可能隱藏揮發性有機化合物、塑化劑，讓人在聞香時，不自覺吸進傷腎毒物。

洪永祥在臉書粉專「洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法」發文指出，香味是生活中易被忽略，卻可能蠶食腎臟健康的味道，或許多數人知道廉價香水有定香劑，聞多可能傷身，其實在他所整理的以下5大生活香味傷腎排行中，廉價香水的排名反而敬陪末座。

高溫爆炒與燒烤產生的香氣，其實是油脂在高溫下裂解的產物。根據《職業與環境醫學》期刊指出，廚房油煙富含多環芳香烴（PAHs）。這類物質不管是用吃的、吸的，都會引發身體氧化壓力，更是導致慢性腎臟病的隱形殺手。

拜拜用的線香、檀香等，很多人以爲是天然香，但一篇發表於《環境國際》的長期追蹤研究發現，線香、檀香燃燒時，會釋放高濃度的PM2.5、多環芳香烴或重金屬。一邊拜拜一邊吸，細懸浮微粒會經由肺泡進入血液，引發血管硬化，間接導致腎功能退化。

在密閉的車內或浴室放芳香劑，容易提高毒素濃度。美國加州大學柏克萊分校的一篇研究證實，許多室內芳香劑含有大量的萜烯（Terpenes），它與空氣中的臭氧結合後，會產生超細微粒與甲醛。長期暴露不僅傷呼吸道，還具有肝腎毒性。

衣服洗完後仍能香好幾天，通常是因洗衣精、衣物柔軟精含有化學定香劑。根據美國華盛頓大學發表於《空氣質量、大氣與健康》的研究，烘乾機排出的衣物香氣中，檢測出多種揮發性有毒物質，例如乙醛。長期吸入這類人工香精，會引發身體慢性發炎，加重腎臟代謝負擔。

2021年發表在《環境研究》期刊的研究指出，市售香水與化妝品爲了鎖住香味，常添加鄰苯二甲酸酯（DEP）等塑化劑。這類物質會干擾內分泌，且其代謝物經由尿液排出時，可能引發腎小管損傷。

洪永祥表示，追求香味不是不行，但一定要保持通風、降低濃度。洗衣服改用無香配方，煮飯、拜拜時，務必打開排油煙機或開窗，別讓那些聞起來舒服的味道，成爲腎臟的負擔。