旺角餐廳因「生意難做」結業 最後10天推出特色菜單引熱議
有食客在網路上發文慨嘆,旺角有餐廳因「生意難做」而結業,在最後營業的10天,餐廳推出應景特色菜單。 (fb羣組「香港茶餐廳及美食關注組」圖片)
香港餐飲業結業潮仍未結束,有食客於網上發文慨嘆,旺角有餐廳因「生意難做」而結業,在最後營業的10天,餐廳推出應景特色菜單,他拍下照片分享,引來網友發揮創意,創作各種搞笑「碟頭飯」餐名。
另有網友慨嘆香港經濟不景氣,「香港做生意真的很難,租金貴、人工又高,又不敢賣太貴,生意很慘」、「除了租金問題,人少了,生意不好也撐不下去」、「人不停地走,都往北去消費,香港哪裡還有生意!店舖結業自然會有更多人失業」,有網友則說「整條街都是空鋪,找另一家比較便宜又大的,再戰江湖,食物的味道和質素很好,哪裡都有人做生意」。
該食客於facebook羣組「香港茶餐廳及美食關注組」發文發照片表示,「又一小店敵不過貴租而結業」,並提到該餐廳位於旺角。
旺角餐廳結業應景餐牌引熱議
照片見到,餐牌上寫着「生意難做,最後營業10天」,結業日爲1月31日,中午12時至晚上6時1至7號餐一律48元(港幣,約臺幣195元),其中1至3號餐名十分特別,分別爲「結業牛腩飯」、「執笠豬扒飯」及「後會有期炒飯」。樓主解謎說,「後會有期炒飯」實質爲「生炒雞粒炒飯」。
網友紛紛提議各種創意餐名,「有沒有『山水有相逢例湯』」、「倒閉破產湯麪」、「窮到燶丁面」、「光榮結業河」、「幹炒魷魚河」、「By ebye肉粒飯」、「入不敷出羊腩飯」、「榮休火腩飯」、「飯後甜點:散水餅」。
有網友慨嘆,「我看到好多都過年前收起來」、「年尾要結帳」、「所以我只會去不同的小店吃飯,不會去連鎖店,儘量幫忙吧,沒辦法」,有網友就建議「去新落成的屋邨開餐廳,不太好,食物熱度還可以,服務太慢」。
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文章授權轉載自《香港01》