清境商圈星巴克退場...本土TGC咖啡進駐盼展現在地優勢
▲TGC咖啡進駐原清境星巴克據點。(圖/清境農場提供,下同)
記者高堂堯/南投報導
清境星巴克退場,本土品牌「TGC臺灣咖啡」近日正式進駐原星巴克據點並完成整合升級;清境農場表示,此舉透過高海拔觀光優勢與標準化品控,推動在地咖啡由「農業」邁向「精品品牌化」,並建立可追溯的溯源體系,讓國際旅客能深度體驗臺灣農業的人文價值,立下商圈產業轉型的里程碑。
清境農場表示,TGC進駐升級重點包含品牌識別、原料製程及服務體驗標準化,門市除對接國際精品標準,更導入統一選豆與烘焙機制,強調品質並深化與南投農友合作、反映南投各山頭的微氣候特色。
場方強調,當咖啡文化進入日常,消費的便不僅是飲品,而是生活;清境商圈咖啡品牌更迭雖改變地景,但本土精品進駐更能展現產業自信和在地優勢,將消費轉化爲對在地農產的支持,進而成就「一杯有溫度的咖啡」。
場方進一步指出,未來該門市將規劃產區豆輪替與杯測活動,引導消費者感官認識臺灣咖啡,以「可追溯」與「穩定品質」爲核心、提升信任感,並確保生產端獲得合理回報,進而帶動南投山區農業產值,並透過接軌國際「第三波咖啡浪潮」,傳達「喝本土咖啡不僅是情懷,更是產業未來」的核心精神,讓臺灣咖啡具備永續競爭力。