魔芋類零食放量 鹽津鋪子上半年營收與淨利雙增｜財報解讀

財聯社8月20日訊（記者 吳蔚玲）受益於魔芋類零食高增長，鹽津鋪子（002847.SZ）上半年營收與淨利潤同比增長均接近二成。

鹽津鋪子今日晚間發佈公告，上半年公司實現營業收入29.41億元，同比增長19.58%；歸屬於上市公司股東的淨利潤3.73億元，同比增長16.70%；扣除非經常性損益後的淨利潤3.34億元，同比增長22.5%。

對於業績驅動因素，公司在財報中表示，一是聚焦核心品類，魔芋品類已實現全渠道、全球佈局；二是渠道結構優化，新渠道放量。

分產品來看，上半年，魔芋成爲公司增速最快的品類。報告期，休閒魔芋製品實現收入7.91億元，佔總營收比重提升至26.90%，同比增長155.10%，成爲增長最快的品類，戰略核心單品地位進一步確認。

分區域來看，公司出海戰略成效顯現，上半年海外市場實現收入9634.92萬元，較2024年同期的14.17萬元大幅提升。公司表示，上半年，海外市場以自有品牌“Mowon”打通當地主流渠道，根據當地消費者口味研發本土化產品，逐個打造根據地市場，爲全球化發展奠定堅實基礎。

財聯社記者注意到，繼東南亞市場後，“Mowon”正在打開美國市場。據鹽津鋪子官微本月發佈的消息，大魔王“Mowon” 核心產品 “六必居麻醬素毛肚” 正式進駐美國市場，首站登陸美國知名連鎖超市99 Ranch Market，並於Santa Anita Mall等核心門店率先亮相。公司計劃，“Mowon”將進一步拓展香港、馬來西亞市場，通過進駐當地主流便利店網絡，構建“亞太+北美+港澳”的多區域覆蓋格局。

值得注意的是，魔芋零食高增長的同時，原材料價格也在上漲。財報顯示，今年上半年，公司主要原材料魔芋精粉採購均價同比變動超過30%。

對於成本波動的原因，公司表示受到了供給端和需求端兩方面的共同影響。

供給端，一方面受氣候條件影響，今年魔芋產量降低；另一方面，受2023年鮮魔芋價格低位影響，農戶種植意願減弱，國內種植規模持續收縮，2024年起國內鮮魔芋產量呈下降趨勢，推動原材料價格攀升至接近2018年的歷史高位。

需求端，以魔芋爲原料的消費需求顯著提升，疊加下游零食產業規模擴張，魔芋精粉採購競爭加劇，推升原料溢價空間。

毛利率方面，今年上半年，公司整體毛利率29.66%，同比下滑2.87個百分點。其中，魔芋製品所在的辣滷零食品類毛利率爲30.32%，同比下滑1.41個百分點。

鹽津鋪子在財報中提到，公司期初持有一定規模的魔芋原材料庫存，存量優勢可稀釋當期採購價格上漲的影響。與此同時，公司向上遊延伸產業鏈，一方面保證產品品質，另一方面有助於在激烈的行業競爭中保持原材料成本優勢。

（財聯社記者 吳蔚玲）