馬年除夕全民瘋採買 行政院提醒食材採購原則

年關將至，許多民衆前往迪化街採買年貨，讓永樂市場周遭熱鬧非凡。（本報資料照/杜宜諳攝）

歲末送舊、喜迎新春，馬年腳步到來！農曆春節是國人闔家團圓、圍爐共享年菜的重要時刻，家家戶戶忙着採買年貨、伴手禮及準備年菜食材，迎接溫馨又熱鬧的團聚時光。行政院食品安全辦公室表示，只要掌握正確的食材選購原則，就能讓年節餐桌更加安心，陪伴全家人健康過好年、福氣一路來。

行政院食安辦提醒民衆在選購年節食品時，建議留意以下幾項重點，第一，選擇信譽良好的店家，購買包裝完整的食品，不購買來路不明、散發出異味或外觀異常（例如：外觀有破損、內容物顏色太過鮮豔等）產品。

行政院表示，第二，選購包裝食品時，應注意產品上要有明顯中文標示：品名、內容物名稱、淨重、容量或數量、食品添加物名稱、製造廠商或國內負責廠商之名稱、電話號碼及地址、原產地（國）、有效日期、營養標示、含基因改造食品原料、其他經中央主管機關公告之事項等資訊。確認產品是否在標示的有效日期內，並注意是否有塗改痕跡。

行政院食安辦提醒民衆，馬年採買年節食材時，務必看清標示、把關品質，養成聰明選購的好習慣，才能吃得安心，健康愉快迎接春節假期。