陸網路餐飲平臺抽檢 2.3%不合格
中國大陸啓動網路餐飲專項抽檢,覆蓋美團、淘寶、京東等十四個網路平臺。抽檢結果,不合格率爲百分之二點三,但部分辣椒、豆芽、淡水魚檢出農獸藥殘留超標。
大陸國家市場監督管理總局三日在微信公衆號公佈,市場監管總局開展網路餐飲專項抽檢,對銷售量大、覆蓋面廣、代表性強的菜餚類、小吃快餐類、主食類、飲品類、甜品類、燒烤類、火鍋類七大類網路餐飲食品和相關食材開展抽檢,全鏈條排查網路餐飲食品風險。
該專項抽檢採取線上、線下結合方式。線上覆蓋美團、淘寶、京東等十四個網路平臺,線下覆蓋北京、上海、廣州等二十四個大中城市,涉及八七五家餐飲外賣單位。共開展監督抽檢一三○七批次,重點排查食品添加劑濫用、農獸藥殘留等潛在風險,抽檢不合格率爲百分之二點三,網路餐飲食品安全狀況總體良好。市場監管總局也指出,個別餐飲店存在未公示工作人員健康證、健康證過期未補辦、部分店員無健康證等情況。