老饕聞風搶鮮 5000尾肥美烏魚下午抵達彰化線西塭仔港
彰化縣漁民黃超羣今天一大早,在臺南將軍外海捕獲約5000尾肥美烏魚,估計可發近200萬元小財。圖/賴清美提供
過了冬至,彰化縣漁民黃超羣今天一大早,在臺南將軍外海捕獲約5千尾肥美烏魚,預估可發約200萬元小財,預定今天下午2點就會載回彰化線西塭仔港,由於適逢假日,許多老饕得知訊息,紛紛趕到塭仔港魚市等候搶鮮。
縣議員賴清美說,黃超羣父子擁有豐富的捕烏角經驗與技術,每年的烏角季都會有大斬獲,今年已多次滿載而歸,但他們仍然很賣力捕魚,但天上午再度傳出好消息,在臺南將軍外海捕獲約5000尾肥美烏魚,正運回彰化塭仔港途中。
賴清美說,烏魚季一般都在冬至前後,今年由於是閏月,儘管到今天卻是過了冬至已20天,黃超羣依然捕到如此多的烏鳥,預定今天下午2時載回塭仔港,趕着塭仔港魚市假日遊客多,賣到好價錢;很多老饕們獲知相關訊息,也即時前往搶鮮。
賴清美說,烏魚俗稱「烏金」,渾身都可賣錢,烏魚子、烏魚膘也是寶,而烏魚殼(去內臟)分大中小,大的1臺斤120元,中的1尾150元,小的1尾100元,而最受老饕青睞的未曬乾烏魚子則是每臺斤1200到1300元,跟去年不變,估計這5000尾烏金可帶進約200萬元財富。
彰化縣漁民黃超羣今天一大早,在臺南將軍外海捕獲約5000尾肥美烏魚,預定今天下午2點就會載回彰化線西塭仔港,由於適逢假日,許多老饕得知訊息,紛紛趕到塭仔港魚市等候搶鮮。圖/賴清美提供
彰化縣漁民黃超羣今天一大早,在臺南將軍外海捕獲約5000尾肥美烏魚,縣議員賴清美(右)獲知後,前往塭仔港等候。 圖/賴清美提供