節氣大雪你「補」對了嗎？ 中醫：3種「痺症」體質飲食大不同

類風溼性關節炎屬於全身系統性發炎疾病，患者應保持適度關節活動。本報資料照片

今天是節氣大雪，屬於冬季的第三個節氣，亦代表進入「深冬」。中醫師賴俊宏表示，隨着氣溫驟降、溼氣加重，許多「冬病」也蠢蠢欲動，除了各種呼吸道疾病，最讓民衆苦不堪言的莫過於「類風溼性關節炎」。患者要適度運動、均衡飲食，但嚴禁補過頭，亂補易上火或加重慢性病。

類風溼性關節炎容易在冬天惡化，因爲氣溫低導致血管收縮、血液循環變差，疼痛感更加明顯。賴俊宏指出，這類疾病好發於35至50歲的中壯年族羣，且女性比例高於男性。寒冷潮溼的環境宛如致病溫牀，容易誘發關節疼痛或加重原有病情，日常保養最重要的是保暖，早晨醒來可先活動關節再下牀。

從中醫觀點來看，類風溼性關節炎屬於「痹症」；所謂「痹」，即凝滯不通。當人體氣血虛弱，風、寒、溼、熱等外邪趁虛而入，導致經絡氣血受阻，便會產生關節腫脹與疼痛。正所謂「痛則不通，通則不痛」，若長期氣血凝滯，筋骨失去濡養，晚期甚至可能造成關節變形。

賴俊宏說，在治療上，除了尋求專業中醫師開立內服藥物，亦可搭配藥浴「外治」，雙管齊下通筋活絡，舒緩急性期的腫痛。不過，飲食調理是居家保養的關鍵，但切記不能盲目進補，中醫依症狀將類風溼性關節炎分爲四種型態，吃對了才能緩解不適。

賴俊宏推薦大雪食療，可以烹煮絲瓜豆腐湯，絲瓜與豆腐皆具清熱解毒、潤燥之效，適合搭配正餐食用，輔助緩解發炎不適。針對正處於關節疼痛發作期，且伴隨輕度紅腫（偏熱性）的患者，是一道簡單的居家食療。