紅豆水喝過量當心高血鉀症 3族羣恐增心律不整、猝死風險

健康粉專表示，紅豆水喝過量可能引起高血鉀症。（示意圖，Shutterstock／達志）

爲了消除水腫、促進新陳代謝，不少民衆迷上所謂的「紅豆水減肥法」與「排水神器」，甚至每天一瓶不離手。然而健康粉專今（28）日提醒，紅豆水雖有利尿作用，長期大量飲用卻可能導致鉀離子在體內累積，其中高血壓、糖尿病、腎臟病患者，易導致高鉀血癥，併發心律不整、心臟驟停等致命併發症。

臉書粉絲專頁「健康多1點」發文分享醫師經歷，有患者反映自己每天早上起牀都習慣空腹飲用紅豆水，認爲相當利尿，且可補充夜間不足的水分，是維持健康的習慣之一，沒想到最終就醫。醫師表示，紅豆本身富含鉀離子，一般人適量攝取無礙，但長期且大量飲用，鉀離子就可能在體內累積。

醫師進一步指出，腎臟是身體的過濾站，負責排出多餘的鉀離子與其他廢物，一旦功能下降時，鉀離子無法順利排出，血液中的鉀離子濃度將迅速升高，導致高鉀血癥，出現四肢無力、胸悶、心悸、心律不整，對腎功能異常、糖尿病或其他慢性病患者來說，嚴重時可能導致心臟驟停，甚至猝死。

醫師建議，紅豆水屬於功能性飲品，煮熟後勿加糖，且應過濾豆渣後再服用，用量上以偶爾喝或最多一天一杯爲最適當，但不該當作白開水的替代品，另有高血壓、糖尿病、腎臟病患者應避免攝取。此外，若民衆易疲倦、頭暈，或早上起牀時有臉腫、腳腫，同時出現明顯泡沫尿液，就可能是腎臟在求救，應及早就醫。