高麗菜變教材!議員推親子共學學習單 9成家長不知道種子來源
議員李倩萍自費採購500箱高麗菜,以行動支持菜農,並結合教育專業,轉化爲一堂貼近生活的學習課。(李倩萍提供)
近期高麗菜盛產、菜價走低,爲協助農民度過產銷壓力,同時深化食農教育,民進黨議員李倩萍自費採購500箱高麗菜,以實際行動支持菜農,並結合自身教育專業,將「助農」轉化爲一堂貼近生活的學習課,讓高麗菜從餐桌走進家庭教育現場。
李倩萍指出,此次特別設計親子共學學習單《高麗菜的種子從哪裡來?》,透過公私立幼兒園發送,讓孩子把高麗菜帶回家,與家長一同完成學習內容,從日常飲食出發,認識農作物的生長曆程與農業知識,落實「在生活中學習」的理念。
在學習單設計與試填過程中,團隊意外發現,約有9成的孩子與家長,並不清楚高麗菜的種子來源。這項結果也反映出,現代家庭與農業、土地之間的距離逐漸拉遠,食物多半隻停留在餐桌與市場,背後的生產歷程卻鮮少被理解。
李倩萍表示,身爲民意代表,也有教育工作背景,她始終認爲教育不該只侷限在教室裡,「餐桌上的一道菜,其實就是最好的教材。」透過親子一起完成學習單,不僅是知識傳遞,更是家長與孩子共同討論、互相學習的過程。
此次學習單以淺顯易懂的方式,引導孩子認識高麗菜從開花、結果到產生種子的過程,並鼓勵家長陪伴孩子查資料、討論答案,讓食農教育向下紮根,同時深化親子互動。
李倩萍強調,支持農民不應只是短期採購行動,更希望透過教育,讓下一代理解農業的價值、珍惜食物得來不易,讓「助農」與「教育」形成正向循環。未來也將持續結合教育專業與公共政策,推動更多貼近生活的學習行動,讓孩子在生活中學習、在學習中成長。