到五星级饭店吃火锅！勤美洲际「采月锅品」　抢攻顶奢市场

▲台中首家国际五星级勤美洲际饭店瞄准高端市场，推出顶级锅物「采月锅品」，新菜单主打澎湖时令渔获直送。（图／记者游琼华摄）

记者游琼华／台中报导

台中首家国际五星级勤美洲际饭店瞄准高端市场，推出顶级锅物「采月锅品」，成为台中首家在五星级饭店内的火锅餐厅。最新春日菜单出炉，以港式龙虾浓汤、澎湖鱼骨清汤为底，满足饕客胃蕾，不过价格不斐，双人套餐3880元起；另外，台中在地的屋马集团配合大韩航空、澳门航空开设台中据点，消费者只要出示澳门航空或大韩航空之登机证或登机画面，到屋马集团旗下任一品牌门市消费，即可免费兑换人气招牌食材。

▲「春渔招牌海鲜飨宴」双人套餐每套3800元起。（图／记者游琼华翻摄）

台中勤美洲际酒店旗下精致锅物餐厅「采月锅品」，推出全新限定套餐「春渔招牌海鲜飨宴」，食材精选澎湖每日直送的时令鱼获，例如「青衣」等，搭配主厨历时熬制的港式龙虾浓汤、澎湖鱼骨清汤等双款汤头等，展现主厨对火候与技法的极致讲究，也勾勒出春日海味的多层次节奏。

「春渔招牌海鲜飨宴」双人套餐，每套3800元起，除了主菜海鲜盛宴，套餐亦包含三选一前菜、主厨手打的澎湖海菜虾浆，以及台农73紫心地瓜、奶油白菜、东升南瓜等，十余款当令在地山蔬，主食可择台中在地栽种的191号米或日本赞岐乌龙面，最后以晨露果香巴斯克蛋糕收尾，让饕客吃完仍意犹未尽。

▲屋马推出「登机证优惠方案」。（图／品牌提供）

另外，随着台中直飞国际航线日益丰富，屋马餐饮集团积极响应台中市政府与澳门航空、大韩航空合作推动的「登机证优惠方案」，即日起凡出示澳门航空或大韩航空之登机证或登机画面，到屋马烧肉消费，就赠送市值420元的「韩风大盛猪梅花」；到金韩食消费，就送市值350元的「烧啤组合」（Cass啤酒 + 真露烧酒）；到涮屋马消费，就送市值380元的「台湾在地鸡松板」。