川普也愛這一味？突大量買進「藏壽司」 神秘投資受矚目

美國總統川普最新申報資料顯示，第一季竟購買規模100萬至500萬美元的藏壽司股票，受此消息刺激，美國藏壽司週一盤中大漲超過6%。（圖／路透社）

美國總統川普最新申報資料顯示，第一季竟購買規模100萬至500萬美元的藏壽司股票，受此消息刺激，美國藏壽司週一盤中大漲超過6%，儘管川普並未實際參與投資操作，資產信託之後交由經理人執行，但藏壽司在美國令人驚訝的優異表現仍受到高度關注。

綜合外媒報導，川普在第一季進行數千筆投資操作，整體交易規模至少達2.2億美元（約新臺幣70億）申報文件並不會公開買賣細節，有可能是股票或債券，川普大量購入蘋果、輝達及亞馬遜等公司，另投入Chipotle及DoorDash等餐飲業標的。

藏壽司在美國爆紅，被視爲最受歡迎的回轉壽司之一，目前在美國已經擁有88家分店，截至2月底的季度財報中，銷售額成長8.6%，客流量也增加4.3%，外媒將藏壽司的成功歸功於「扭蛋」活動，消費滿15個盤子就會獲得一次扭蛋抽獎機會。

在此背景下，藏壽司更與熱門IP聯名，推出限量的扭蛋商品，成功吸引消費者上門，藏壽司在美國獲得成功，旗下皆爲直營店，且在可預見的未來並沒有開放加盟的想法。

美國藏壽司總裁Hajime“Jimmy”Uba曾表示，由於毛利率達21%，且沒有看到任何實質競爭，公司不願意將獲利拱手讓給加盟商，且加盟商需要具備經營日本餐廳的知識，很難找到適合的人選也很難規模化。

新冠肺炎疫情造成美國許多家庭式壽司店倒閉，財務更爲穩健的藏壽司找到突圍機會，加上極具特色的消費模式，成爲營運扶搖之上的關鍵，且健康意識擡頭，壽司被視爲較爲健康的選擇。