吃甜點必做1動作 譚敦慈不藏了：血糖沒亂飆

譚敦慈自曝吃甜點必踮腳，幫助維持血糖穩定。（示意圖，Shutterstock／達志）

吃甜食又想維持血糖穩定，無毒教母譚敦慈曝光自己的秘訣，她指出，自己不常吃甜食，但偶爾享受時，都會讓自己的雙腳保持「腳尖着地、腳跟擡起」的踮腳姿勢，血糖都不會有太大波動。醫師蕭捷健指出，小腿深層的比目魚肌正是體內天然的血糖調節器，活動此處肌肉，能消耗糖分、穩定血糖。

減重醫師蕭捷健在《小宇宙大爆發》節目上表示，若想阻止糖類轉化爲脂肪、轉而存入肌肉利用，「坐着踮腳尖」是一招簡單且方便的方法。研究發現，小腿深層的比目魚肌是天然的血糖調節器，有效活動此處肌肉，能避免糖轉化成脂肪。

蕭捷健指出，踮腳動作不可像抖腳般快速，建議以「慢速」執行。坐着時腳尖不離地，將腳跟向上拉到底，感受肌肉緊繃後，再下放到地面並反覆進行。能讓比目魚肌徹底收縮與舒張，達到穩定血糖並消耗糖分的效果。

無毒教母譚敦慈也分享，自己就是「踮腳控糖」的實踐者。她直言雖然不常吃甜食，但偶爾享受時，腳部都會保持腳尖着地、腳跟擡起的狀態，連續血糖監測（CGM）數據顯示血糖都維持穩定狀態。不過，譚敦慈也提醒，若沒有經常做這動作，突然長時間踮腳容易抽筋，建議先從蕭捷健醫師的上下拉擡動作開始做起。

譚敦慈有糖尿病家族史，父母都曾罹病，因此對血糖管理格外重視。她表示，自己糖化血色素都穩定維持在5.5%（正常值在4.0至5.6%之間），控糖法除了吃甜食會踮起腳尖外，食用正餐都是遵循先蛋白質、菜，最後再吃澱粉的順序，飯後也會立刻站起來做點簡單家事，多管齊下守護健康。