陳耀訓啓蒙恩師開的麪包店！日式紅豆綿密香甜　35元就能吃到

撰文攝影／周花花、整理／實習記者陳莉玟

士林天母這家「慶祝 celebrate baking」是臺北評價和人氣都很高的麪包店，老闆兼主廚張家豪是日本麪包職人野上智寬的大弟子，更是世界面包冠軍陳耀訓師傅的啓蒙恩師。每種麪包都有極高水準，季節限定蛋黃酥記得提前預定才吃得到！

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位置

▲距離捷運芝山站1號出口約280公尺，步行時間4分鐘左右可抵達，附近機車停車格還蠻多的，若是開車前往的話可能要再繞繞找停車位。

環境

▲慶祝 celebrate baking 在臺灣烘焙界有着極高地位，也曾獲選500甜殊榮。

▲平日上午不用排隊可直接入內選購麪包，如果有提前電話預訂、線上預約的話，直接到「預訂取貨」櫃檯即可。

麪包風格以歐式麪包、義式見長但如果喜歡日式麪包、臺式麪包，在現場也有豐富選擇。蛋黃酥爲季節限定品項，店家表示只有中秋節、農曆春節會販售，而且是以線上預訂、電話預訂爲主，現場不一定買得到，建議想買蛋黃酥的人，還是先訂好再出發。

▲麪包品項相當齊全，擺放得乾淨整齊。

▲還有販售蛋糕、乳酪、布丁、大福、常溫蛋糕點心等，有任何問題詢問店員，都能得到親切解答。

品項介紹

紅豆麪包－35元我這次來沒有特別做功課，單純買我平常喜歡的麪包。第一眼就相中紅豆麪包，圓滾滾的賣相飽滿漂亮，是比較偏日式紅豆麪包的外型。麪包口感鬆軟綿密，不配茶水、直接單吃都不會覺得幹，紅豆餡香甜不膩，可以吃到紅豆顆粒是一大加分，紅豆控如我直接高分過關！

巧克力可頌－65元可頌繫列是店員推薦的品項，我選了個有包巧克力內餡的，可頌外殼有着極爲香酥的口感，而且毫不油膩，帶回家回烤一下再吃會更香。巧克力內餡苦甜兼具，和可頌麪包的比例抓得很好，真的蠻好吃的，難怪店員會推薦我。

心得喜歡吃麪包的人，推薦一定要收藏這間慶祝 celebrate baking，距離捷運芝山站很近，無論從哪裡過來交通都很方便，附近停車位也還蠻好找的。之後再提前預訂來試試蛋黃酥，據說美味度非常讓人驚豔，完全不會輸給其他名店呢！

慶祝 celebrate baking

地址：臺北市士林區福國路7號1樓電話：02－28326308營業時間：10：00－19：00

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