超級盃/舊金山灣區利惠體育場開箱 珍寶蟹入菜、巨無霸漢堡搶鏡

NFL第60屆超級盃由西雅圖海鷹與新英格蘭愛國者捉對廝殺。中央社

全美商業價值最高的單場體育賽事超級盃將在8日點燃戰火,主辦單位邀請部分媒體搶先開箱球場:爲了一場比賽,NFL全新鋪設8萬平方英尺新草,當天餐點充滿舊金山灣區風味,珍寶蟹入菜外,重達1.6公斤的巨無霸漢堡十分搶鏡,單個要價180美元(約新臺幣5700元)。

睽違10年,職業美式足球聯盟(NFL)年度冠軍賽超級盃(Super Bowl)再度回到舊金山灣區利惠體育場(Levi's Stadium)舉行,北加州大城市全境動員。

中央社今天受邀搶先開箱球場,西雅圖海鷹與新英格蘭愛國者兩隊四分衛巨幅看板最先映入眼簾,象徵巔峰對決即將登場。

●NFL不惜成本投入超級盃 流動廁所配備電視

全美商業價值最高的單場體育賽事超級盃8日將登場,8萬平方英尺草皮全面換新。中央社

球場內部已全面換裝。原屬於舊金山49人隊的在地色彩暫時退場,整座球場重新包裝,更換成NFL官方與第60屆超級盃的視覺。爲了讓大批媒體和轉播單位進駐,場館旁臨時搭建起3層樓高的建築,主辦單位預估有6500名媒體人員報導賽事和周邊活動。

球場上的草皮更是大有學問。NFL球場總監巴帕斯(Nick Pappas)受訪表示,這批8萬平方英尺(約2248坪)的新草,早在2024年底,就已在2小時車程外的農場培育。最終以550卷巨型草皮運進球場內,約在一個月前鋪設完成,準備迎接賽事。

第60屆超級盃8日登場,NFL搭建3層樓建築(中)供媒體轉播。中央社

針對球場翻新與改裝的具體花費,中央社現場詢問NFL活動副總裁艾威爾(Nicki Ewell)。她表示不便透露數字,但強調「不惜成本」,盼能發揮文化影響力。

記者也發現,周圍的流動廁所內配備電視,顯見NFL將賽事規格推升至全新高度。

●漁人碼頭標誌「珍寶蟹」 48小時前新鮮送達球場

以舊金山季節性食材珍寶蟹製作的三明治將在第60屆超級盃賽事當天供應。中央社

外界好奇的超級盃球場飲食,總舖師塞佛森(JonSeverson)告訴記者,主題爲「灣區之最」(Best ofthe Bay),旨在將舊金山灣區最頂尖的食材與在地元素融入料理。

談到最滿意的菜色,他舉起3.5磅(約1.6公斤)重的巨無霸漢堡表示,這道慢燉料理採用在地藍紋乳酪與牛肉製作,分量夠4個人享用,希望球迷拿着這份餐點在場內走動時,能引起周圍觀衆驚呼。他私下透露,一個要價180美元。

塞佛森也特別提到舊金山代表性海鮮「珍寶蟹」。針對不同客羣,團隊推出一般球迷排隊購買、鋪滿新鮮蟹肉的三明治,以及供應頂級包廂的整隻現做螃蟹料理,不僅向在地飲食傳統致敬,更要讓球迷透過舌尖,感受舊金山最道地的海洋風味。

值得一提的是,爲體現舊金山灣區的文化多元性,包子與港式點心也將在超級盃亮相,爲這場熱血的美式足球盛事注入亞洲元素。

第60屆超級盃球場將可見到重達近1.6公斤的巨無霸漢堡,採用加州起司和牛肉製作。中央社

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