產地到包裝全面把關!花蓮管控文旦柚品質 銷售旺季提前部署
▲▼課程內容包括栽培管理、病蟲害防治、產銷履歷制度及包裝作業流程。(圖/花蓮縣政府提供,下同)
記者王兆麟/花蓮報導
花蓮縣政府持續推動文旦柚產銷完整輔導措施,協助農友從生產端到包裝端建立標準化作業流程。輔導內容涵蓋栽培期間肥培管理、田間病蟲害防治,以及產季前辦理「文旦柚外銷包裝場作業評鑑」,透過制度化、專業化的認證與評鑑機制,全面檢視集貨包裝場作業流程與品質管理,爲即將到來的銷售旺季做好準備。
花蓮縣長徐榛蔚表示,面對外銷市場對農產品品質、安全與可追溯性要求日益提升,縣府持續協助產業強化包裝場管理與作業標準,建立穩定且具彈性的外銷體系。以外銷中國大陸市場爲例,自113年9月起推動文旦柚集貨包裝場整改計劃,迄今已輔導縣內25家集貨包裝場完成相關改善並取得外銷資格,縣府協助業者逐項改善,強化外銷體系基礎,逐步穩定花蓮文旦柚外銷能量。
農業處長陳淑雯說明,爲進一步提升文旦柚品質與食安管理,縣府將於今年2月12日(四)辦理「花蓮縣文旦柚集貨包裝場認證課程」,針對農友及相關業者進行專業培訓,課程內容包括栽培管理、病蟲害防治、產銷履歷制度及包裝作業流程等。課程結束後,將接續辦理「文旦柚外銷包裝場作業評鑑」,邀請專家學者實地評估包裝場防疫檢疫、作業流程、品質控管及文件紀錄等執行情形,協助業者於產季前完成全面檢視與必要改善,降低害蟲及農藥殘留風險。
文旦柚爲花蓮縣重要的大宗農產品,不論內銷或外銷,品質與安全皆爲市場信任的核心基礎。花蓮縣政府將持續透過包裝場整改、教育訓練及評鑑制度,強化農友從生產端、集貨端到包裝端的整體管理能力,確保花蓮文旦柚在不同市場環境下,皆能維持品質一致與穩定供應,進一步提升花蓮農產品的整體競爭力與品牌形象。
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