草原牧民轉身變「智慧羊爸」 內蒙科技育種母羊產量翻倍
▲內蒙扎賚特旗畜牧業轉型,科技育種「興安多羔羊」, 打造智慧舍飼新路徑。(圖/記者任以芳攝)
記者任以芳/內蒙報導
內蒙古畜牧業近年迎來十年一度的大轉型。位於內蒙東北部的興安盟扎賚特旗,透過「舍飼型肉羊養殖示範園區」打破傳統放牧模式。過去牧民依賴草原放牧,不僅草場環境負荷大,經濟效益也有限。如今,當地政府攜手龍頭企業與科研團隊,從實驗室到智慧棚舍,運用「多羔羊育種技術」成功培育出新型品種,不僅讓母羊多產、牧民增收,也爲畜牧業高質量發展提供新路徑。
扎賚特旗位於內蒙古自治區東北部,內蒙古、黑龍江、吉林三省區交界處,總面積11155平方公里,自古以來以傳統畜牧業爲主,但草原放牧經濟效應不如以往,近十年當地政府與牧民尋求積極轉型,培育出一種適合舍飼、對草原有保護作用的肉羊新品種,讓生態和經濟效益雙贏。
科技育種「無角、瘦尾、三羔」新品牌
扎賚特旗肉羊良種繁育龍頭企業「杜美牧業」,自2010年起與內蒙古農業大學及農科院展開深度合作。科研團隊以本地小尾寒羊爲母本,引進國際優質品種東弗裡生奶綿羊爲父本,再與適合舍飼的湖羊進行「三元雜交」。經過十餘年選育,成功培育出基因穩定、體型大且抗病力強的新品種「興安多羔羊」。
科研團隊選取科研團隊選取本地「小尾寒羊」爲母本,引進國際上公認的奶綿羊東弗裡生(品種羊)做父本,雜交一代的公羊,又和適合舍飼的湖羊相配,進行三元雜交,擁有優良性狀,基因非常穩定。最終培育出體型大、泌乳性好、抗病力強的新型品種「興安多羔羊」,羊只特點是生長髮育快、繁殖力高、耐粗飼、適合全年舍飼的「興安多羔羊」。
內蒙古杜美牧業生物科技有限公司技術總監劉學文介紹,「這個品種既多產、泌乳強,個體比原來的湖羊更大,抗病能力提升,不容易出現產後癱等問題。」
目前,科研團隊精確到對每隻羊進行基因檢測與優選,只爲了讓基因穩定健康,「我們在興安多羔羊培育過程中,隨時進行疫病防控,對我們多羔羊進行採血抽檢,預防羔羊不會感染疾病。」劉學文說。
▲內蒙推廣多羔羊育種,透過基因測定避開畸形胎,讓母羊產量翻倍、收入翻番。(圖/記者任以芳攝)
劉學文也介紹,科研團隊對每批羊只進行基因測定,凡具「雙高基因」(多羔、高產)和肌肉發達特徵的個體予以保留,不符合標準就淘汰。「加快育種進程,計劃在2025年底通過農業部驗收,正式推出『興安多羔羊』地方品種。」
內蒙扎賚特旗農牧科技局副局長王春山也指出,經過十餘年選育,「興安多羔羊」有穩定遺傳特徵。該品種羊無犄角、瘦尾、毛色潔白一致,平均每胎可產三隻羔羊,13個月內能繁殖兩胎。
他進一步解釋,爲何育種過程要去除肥尾與犄角等「耗能特徵」,「首先羊的肥尾耗費大量營養,現在人們飲食講求清淡,肥尾肉反而不受歡迎;而羊犄角在養殖中也無實際用途,還可能造成打鬥受傷,七、八年研究才穩定地去掉了這些特徵。」
▼ 內蒙扎賚特旗農牧科技局副局長王春山。(圖/記者任以芳攝)
綠色循環:玉米秸稈變身「爆米花」精準餵養
目前,扎賚特旗政府正大力推廣該項目,對參與養殖的農戶提供種公羊與設施補貼,引導牧民由傳統放牧向現代化設施養殖轉變。對於民衆能否接受新模式,王春山說,「牧民一開始確實不習慣,但看到效益後都願意學。舍飼模式既能保護生態,又能讓大家的收入翻番。」
除了育種突破,當地也利用地理優勢推動綠色飼養。扎賚特旗擁有400多萬畝玉米秸稈,過去多以焚燒處理造成污染。現今推廣「秸稈破壁熟化技術」,將秸稈轉化爲如爆米花般易消化、香味濃郁的飼料。
王春山表示,這項技術不僅提升了羊只的營養吸收率與肉質細嫩度,更實現了「減排增效」的環保目標。
談及羊肉品質,劉學文強調,我們採用本地綠色玉米、青貯料及秸稈飼料,「水是我們當地的天然水,料也都是綠色無添加,只要環境通風好、飼料乾淨,肉質一樣細嫩。」
▼ 內蒙古杜美牧業生物科技有限公司技術總監劉學文。(圖/記者任以芳攝)
▼ 從放牧到實驗室!扎賚特旗靠「綠色飼料」與「智慧監測」 實現生態經濟雙贏。(圖/記者任以芳攝)
智慧轉型:自動機器人進駐 牧民收益翻番
內蒙古興安盟扎賚特旗推動草原畜牧業轉型升級成效顯著。當地在巴彥高勒永合嘎查建成年出欄20萬隻的肉羊養殖園區,成爲全旗肉羊產業轉型試點示範基地。
目前扎賚特旗政府正大力引導牧民從傳統放牧轉向「舍飼模式」。雖然牧民初期不習慣,但在看到實質收益後紛紛加入。王春山進一步說,「按照目前市場行情,每隻羊羔售價約500至600元,一戶農民養一百隻羊,一年就能多增加一萬元以上的純收益。」(單位:人民幣)
王春山介紹,「我們現在的養殖廠區都實現智能化管理,投料用傳輸系統,人車不進棚,只要從監控看哪隻羊有異常才進去查看。」
未來下一步將引入自動飼料機器人,參與北京、上海、杭州等地的農產品推介活動,希望讓更多消費者認識來自興安盟的「多羔羊」產品。