便宜治百病?瑞幸進軍臺北…網敲碗:要看星巴克每週買一送一
中國連鎖咖啡品牌瑞幸咖啡傳出計劃在臺北設點,本土業者路易莎與統一星巴克對此表態,引發社羣針對「低價策略」與「K書中心文化」的熱議。圖/本報資料照片
中國連鎖咖啡龍頭瑞幸咖啡(Luckin Coffee)傳出即將進軍臺灣市場,首選臺北開設分店。這項消息引發本土咖啡業者高度關注,路易莎咖啡董事長黃銘賢於29日公開表示,瑞幸在臺灣恐面臨巨大挑戰,因其經營模式類似臺灣20年前的街邊店形態,在超商咖啡高度密集的「競爭紅海」中,瑞幸咖啡幾乎沒有任何勝算。
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黃銘賢指出,臺灣咖啡市場早已演變成壓倒性衝擊的環境,光靠低價與買一送一難以撼動現狀。他坦言路易莎爲了生存,必須轉向提供餐飲與舒適空間的經營模式,甚至直白自嘲若不當「K書中心」,社區店面可能連一個客人也沒有。對此,統一企業董事長羅智先則表現得較爲老神在在,認爲各家有各家的經營之道,瑞幸的進場不至於影響旗下臺灣星巴克的地位。
針對瑞幸登臺,PTT網友的反應則相當兩極。支持者期待引進「卷王」能帶動降價風潮,紛紛表示:若能讓星巴克每週買一送一就進場、生椰拿鐵真的好喝。網友點出臺灣人「便宜治百病」的消費心理,認爲若瑞幸能將價格壓低至與超商競爭、甚至推出更具話題性的聯名飲品,仍有機會在手搖飲與咖啡的模糊地帶殺出一條血路。
然而,反對聲浪則質疑陸資品牌在臺的生存韌性。網友點出臺灣的人事、店租與咖啡豆成本遠高於中國,且瑞幸多以無座位的取貨店爲主,難以吸引習慣窩咖啡廳的學生與上班族。此外,更有網友對品質與政治立場表示疑慮,直言不喝沒有民主的咖啡、超商咖啡的高覆蓋率纔是最難跨越的門檻,認爲瑞幸可能重蹈過去幾家外來連鎖品牌快閃倒閉的覆轍。
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