白种元「香港饭店」台北吃得到　盘点即将登台的3家日韩名店

▲白种元「香港饭店0410」登台。（图／取自Theborn Korea官网）

记者黄士原／台北报导

日前有网友发现韩国厨神白种元旗下中华料理餐厅「香港饭店0410」，即将在台北内湖开设台湾首店，未来粉丝想吃招牌炒码面不用飞出国。此外，日本人气咖哩店「日乃屋」、韩星BTS最爱的「金猪食堂」，也将来台开设分店。

▲白种元「香港饭店0410」还有供应海鲜辣汤面、糖醋里脊、炸饺子。（图／取自Theborn Korea官网）

香港饭店0410

继「本家韩式烧肉」之后，韩国厨神白种元旗下中华料理餐厅「香港饭店0410」也被引进台湾，位于台北市内湖洲子街的店址已挂上招牌，业者也在人力银行上征才，未来想吃招牌炒码面不用飞出国了。

「香港饭店0410」为白种元旗下餐饮品牌之一，餐厅名虽有「香港」，但不供应港式餐点与点心，而是主打中华料理，除了招牌必吃的炸酱面、炒码面外，还有海鲜辣汤面、汤饭、糖醋里脊、炸饺子、煎饺，价格约落在150元至300元之间，很受学生及小资族喜爱。

▲连续6年被选入首尔米其林必比登推介的「金猪食堂」即将登台。（图／取自金猪食堂IG：gold_pig1982）

金猪食堂

连6年被选入首尔必比登推介的「金猪食堂」即将登台，目前正在筹备中，日前被网友发现，台北市中山区「面屋一灯南京店」旧址的整栋建筑物，挂上了金猪图案大布条，暗示台北首店即将落脚这里。

韩式烤肉餐厅「金猪食堂」有首尔最强的韩式烧肉店称号，除了连续6年被选为米其林必比登推介，更是BTS、RIIZE、aespa、WayV、NCT 127和崔宇植等韩星的爱店。店里招牌是带骨五花肉、霜降猪肩肉、肩胛肉等，而且都由专人桌边代烤，不怕技术不好而烤焦。

▲日本咖哩连锁品牌「日乃屋」将登台。（图／取自X／@hinoya_koushiki）

日乃屋

来自日本的咖哩连锁品牌「日乃屋」将登台，第一家店正在筹备中，餐厅地点落脚高雄鼓山鱼市场，将于3月22日开幕。日乃屋是日本人气咖哩品牌，在日本已有近百家分店，以其香浓顺口的咖哩酱闻名，一入口时会先尝到微甜口味，接着涌现辛辣层次，属于日本家庭风格。除了基本的生蛋咖哩饭、半熟蛋咖哩饭外，还有炸猪排咖哩、汉堡排咖哩、炸鸡咖哩等多种选择。