500碗評審私藏推薦「極濃鍋氣炒飯」!躲在臺北晶華酒店後巷

撰文攝影/WISELY'S 拍拍照寫寫字、整理/實習記者陳品勻

這家位於臺北市相鄰晶華酒店與臺北老爺大酒店的「阿永小吃店」,是友人擔任今年度500碗推薦的平價小吃,也是我個人比較認可的評審之一。她推薦的炒飯一直讓我很垂涎,所以趁着放晴外出之便,來到這裡簡單吃午餐;我個人也滿推薦他們家的麻油豬肝湯,用料很實在味道也不錯,算是在地滿低調的平價小吃。

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交通位置從捷運中山站步行過來大約十多分鐘,除了位於兩家飯店的後方之後,距離金豬食堂也很近;不過,這裡很難停車,慶幸我是騎機車前來。

超低調小吃店說實話,經過這條路應該不下數十次,但沒有特別印象這家店的模樣,看了Google Maps後才意外想起,傳統簡約的臺式熱炒小吃店,真的是低調到不行!

▲一到現場,就聽到店主鍋鏟交錯的鏗鏘聲音,偌大的鍋氣都能感受到。

▲店家也兼售便當,夫妻兩人個性都滿親切的,而且附近許多人都會來購買。

用餐環境一樓內部的用餐區空間並不大,裡頭跟傳統住家沒有兩樣,還有個神龕在裡面;因爲剛好過了用餐的尖峰時段,所以當時裡頭的餐客並不多。

▲價格近期應該有些調整,內容以炒飯面米粉、湯麪米粉粥及幾項熱炒爲主,做的是正餐生意且週末假日休。

肉絲炒飯當天點的是肉絲炒飯,售價才90元我又加了十元白飯,真的怕吃不飽!本身炒的鑊氣很重,米飯本身顆粒分明但是油香濃,肉絲與蛋絲炒到滿焦的,裡頭還有青蔥與洋蔥,是有點偏向宵夜海產攤會常出現的那種口味。

麻油豬肝時值冬天,所以就點了麻油豬肝來享用,端上桌時很意外裡頭的食材不少!裡頭的薑片切得很大片,而且還有厚豬肝,撲鼻的麻油香氣也很足;豬肝嚐起來很好吃,有彈性不柴而且口感佳,麻油湯汁不鹹不膩,算是滿好吃的。

阿永小吃店

地址:臺北市中山區南京東路一段13巷7弄2-9號電話:02-25620044營業時間:週一至週五11:30-14:00、17:00-19:00(週六日公休)

一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男,喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。總是嚮往着許多人們豐富精彩的故事,所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴,讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡,不止存在於腦海裡。更多Wisely的新消息,都在粉絲專頁、部落格、IG

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