40歲女一個月甩10kg 下場卻住進ICU 原因讓人無言

一位有糖尿病家族史的40歲女性，靠吃水果餐減重，卻因此住進加護病房。（示意圖，Shutterstock／達志）

靠水果減重，小心血糖飆升。醫師林毅欣指出，一名40歲女性爲了瘦身，早餐、中餐幾乎只吃水果，最後如她所願，一個月瘦了10公斤，但卻未覺得身體變得比較健康，後來檢查發現血糖飆到600 mg/dL，還出現糖尿病急症「酮酸中毒」，被送進加護病房觀察。林毅欣指出，患者本身有糖尿病家族史，遺傳基因讓她屬於高風險族羣，長期過量攝取水果又讓血糖處在不穩狀態，最終導致糖尿病發。

新陳代謝科醫師林毅欣在《健康好生活》節目上指出，第二型糖尿病除了受環境因素影響外，還需注意「家族性」風險，若父母雙方都有糖尿病，孩子未來罹患糖尿病的機率高達七成；若僅單方父母有糖尿病，機率則約四成。但實際何時發病、年齡多大確診，很大程度上取決於後天的生活習慣。

林毅欣分享案例，一位40歲的女性體態偏胖，爲了減重開始以生菜沙拉和水果餐取代正餐。該女子早餐食用一大盒水果，中午也不與同事訂餐，仍只吃水果，每次都會攝取7種類。由於有飽足感，她也減少了其他食物的攝取，短短一個月就瘦了10公斤。

林毅欣表示，女子雖然瘦了不少，但並未因此感覺身體更健康，在一次檢查時發現血糖高達600 mg/dL，更出現酮酸中毒的症狀。林毅欣解釋，水果含有果糖，過量食用也會導致血糖上升，加上女子有家族病史， 基因因素增加罹病風險。

林毅欣指出，酮酸中毒是糖尿病患者的急症，統計顯示其致死率約15%，因此患者通常需先進入加護病房觀察2至3天。該女子經胰島素治療、飲食控制及補充水分後，最終血糖回穩並出院。